Category: Prehrana in dopolnila

LCHF za vegetarijance in vegane

Zmanjšati ogljikove hidrate v hrani ni težko. Enostavno sladkorje in škrob v svoji prehrani zamenjajte z zelenjavo, mesom, ribami, jajci, oreščki in maščobami.  Zdi se precej preprosto. Ampak , kaj če ne jeste mesa? Kaj pa način prehranjevanja LCHF za vegetarijance in vegane?

Običajne so diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov (LCHF diete) v veliki meri odvisne od mesa, zaradi česar so neprimerne za vegetarijance. Vendar ni nujno, da je tako. Vsakdo se lahko drži diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Tudi vegetarijanci in vegani.

V tem članku preberite, kako to storiti.

Zakaj se prehranjevati z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov?

V zadnjih letih je nekaj študij pokazalo, da lahko diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov pomagajo pri hujšanju. LCHF dieta – brez, da bi pri tem šteli kalorije.

Zdrava prehrana BioKatka.siEden od razlogov je, da lahko te diete znatno zmanjšajo apetit. Zaradi tega pojeste manj kalorij, ne da bi se morali truditi, da bi jedli manj.

Diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov zdravje izboljšajo tudi na druge načine.

Zelo učinkovite so pri zmanjševanju maščob okoli trebuha. Lahko znižujejo trigliceride in povišajo dober HDL holesterol. Prav tako po navadi lahko uravnavajo krvni tlak in raven sladkorja v krvi.

Diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov niso nujne za vse. Lahko pa imajo pomembne koristi za zdravje določenega kroga ljudi. Predvsem za tiste, ki se borijo z debelostjo, presnovnim sindromom, diabetesom tipa 2,…

Veganska prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je lahko tudi zelo zdrava. Študije na Eko- atkinovi diteti so pokazale, da je takšna prehrana veliko bolj zdrava kot običajna dieta z malo maščobami, pa tudi kot vegetarijanska dieta z malo maščobami.

Eko-atkinova dieta je veganska različica prehranjevanja in je sestavljena iz  26% ogljikovi hidratov.

Različne vrste vegetarijancev

Obstaja več različnih vrst vegetarijancev. Nihče od njih pa ne je mesa ali rib. Dve najpogostejši vrsti sta lakto ovo vegetraijanci,  in vegani.

Pa si oglejmo v čem se razlikujejo:

  • Lakto ovo vegetarijanci ne jedo mesa, perutnine in rib, vendar uživajo mlečne izdelke in jajca.
  • Vegani ne jedo rib, mesa, perutnine, mlečnih izdelkov in jajc. Zavračajo tudi izdelke, ki vsebujejo živalsko želatino ali med. Uporabljajo samo kozmetiko brez živalskih sestavin.

V mlečnih izdelkih in jajcih je malo ogljikovih hidratov

Jajca in mlečni izdelki so brez dodanega sladkorja in vsebujejo malo ogljikovih hidratov. Zelo veliko pa vsebujejo beljakovin in maščob. Za vegetarijance (ne vegane) so kot nalašč za prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

  • Jajca: Vsebujejo samo sledove ogljikovih hidratov. Obogatite jih z omega-3 in izberite jajca proste reje.
  • Jogurt, grški jogurt in kefir : izberite nesladkane, polnomastne različice. Poiščite tiste z živimi probiotičnimi kulturami za dodatno korist vašemu zdravju.LCHF
  • Maslo: Maslo, ki je pridelano iz mleka krav, ki se hranijo s suhim senom, je zdravo in v zmernih količinah dovoljeno na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
  • Sir: Zelo hranilen in okusen, lahko se uporablja v vseh vrstah receptov.

Ta živila so bogata tudi z vitaminom B12, ki ga ne najdemo v rastlinski hrani. Vegetarijanci lahko iz te hrane dobijo ves B12, ki ga potrebujejo, vegani pa ga morajo dopolniti. Primerna  so naravna prehranska dopolnila.

Rastlinska hrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov (tako za vegetarijance kot za vegane)

Dejansko obstaja veliko raznolikih rastlinskih živil z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. LCHF za vegetarijance in vegane mora vsebovati živila, ki so rastlinskega izvora in vseeno vsebujejo veliko beljakovin in maščob.

  • Zelenjava: Veliko zelenjave vsebuje malo ogljikovih hidratov. Sem spadajo paradižnik, čebula, cvetača, jajčevci, paprika, brokoli in brstični ohrovt.
  • Sadje: Jagodičevje, kot so jagode in borovnice, lahko uživamo na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Glede na to, koliko ogljikovih hidratov želite pojesti, je lahko sprejemljivo tudi drugo sadje.
  • Mastno sadje: Avokado in oljke so neverjetno zdravi. Vsebujejo malo ogljikovih hidratov, a veliko maščob.
  • Oreški in semena: Oreški in semena vsebujejo malo ogljikovih hidratov, vsebujejo pa veliko beljakovin in maščob. Sem spadajo mandlji, orehi, makadamija, arašidi in bučna semena.
  • Soja: Živila, kot sta tofu in tempeh, vsebujejo veliko beljakovin in maščob, vendar imajo malo ogljikovih hidratov. Zaradi tega so sprejemljivi za vegetarijansko / vegansko prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
  • Stročnice: Nekatere stročnice, vključno z zelenim fižolom, čičeriko in drugimi.
  • Zdrave maščobe: Ekstra deviško oljčno olje, avokadovo olje in kokosovo olje.
  • Chia semena: Večina ogljikovih hidratov v chia semenih je vlaknin, zato skoraj vse uporabne kalorije v njih izvirajo iz beljakovin in maščob.
  • Temna čokolada: če izberete temno čokolado z visoko vsebnostjo kakava (70–85% +), bo v njej malo ogljikovih hidratov, a veliko maščob.

Koliko ogljikovih hidratov bi morali zaužiti?

Ni natančne opredelitve, kaj natančno pomeni “nizka vsebnost ogljikovih hidratov”. Pomembno je eksperimentirati in ugotoviti način, kako prilagoditi vnos ogljikovih hidratov svojim lastnim ciljem in željam.

Oglejte si smernice prehranjevanja z ogljikovimi hidrati:

  • 100-150 gramov na dan: vnos ogljikovih hidratov primeren za ljudi, ki veliko telovadijo.
  • 50-100 gramov na dan: ta vnos bi morala privesti do samodejnega hujšanja in je dober za ljudi, ki ne telovadijo toliko.
  • 20-50 gramov na dan: s tako nizkim vnosom ogljikovih hidratov lahko hitro shujšate, ne da bi bili lačni. Pri tem načinu prehranjevanja lahko preidete v ketozo.

Priporočljivo je, da sledite svoji prehrani vsaj nekaj dni ali tednov, da lahko natančno opredelite vnos ogljikovih hidratov in poskrbite, da boste vnesli dovolj beljakovin in maščob.

Primer menija, primernega za vegetarijansko prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

LCHF BioKatka.siTo je enotedenski meni za vegetarijansko (ne vegansko) prehrano, ki vsebuje malo ogljikovih hidratov.

To lahko prilagodite glede na lastne potrebe in želje.

Ponedeljek

  • Zajtrk: Jajca in zelenjava, ocvrti na oljčnem olju.
  • Kosilo: Solata s fižolom, oljčnim oljem in peščico oreščkov.
  • Večerja: Cvetača z brokolijem in tofujem.

Torek

  • Zajtrk: Polnomastni jogurt in jagode.
  • Kosilo: Cvetača, pečena od prejšnjega večera.
  • Večerja: Gobe na žaru, z masleno zelenjavo in avokadom.

Sreda

  • Zajtrk: Smoothie s kokosovim mlekom in borovnicami.
  • Kosilo: Palčke iz korenja in kumar s humusom in peščico oreščkov.
  • Večerja: Tempeh mešanica z indijskimi oreščki in zelenjavo.

Četrtek

  • Zajtrk: Omleta z zelenjavo, ocvrto na oljčnem olju.
  • Kosilo: Preostali krompirček od večerje prejšnjega dne.
  • Večerja: Čili fižol s kislo smetano, sirom in salso.

Petek

  • Zajtrk: Polnomastni jogurt in jagode.
  • Kosilo: Listnata zelenjava in trdo kuhana jajca z nekaj oljčnega olja in peščico oreščkov.
  • Večerja: Solata iz feta sira z bučnimi semeni in makadamijo, prelita z olivnim oljem.

Sobota

  • Zajtrk: Ocvrta jajca s pečenim fižolom in avokadom.
  • Kosilo: Palčke iz korenja in kumar s humusom in peščico oreščkov.
  • Večerja: Musaka iz jajčevcev.

Nedelja

  • Zajtrk: Jagodni smuti s polnomastnim jogurtom in oreščki.
  • Kosilo: Ostanek musake od prejšnjega večera.
  • Večerja: Šparglji, špinača in feta quiche (z jajcem ali brez).

LCHF za vegetarijance in vegane [Vse je stvar posameznika]

Kot smo videli v zapisu je  dieta LCHF za vegetarijance in vegane izvedljiva. Od vsakega posameznika pa je odvisno, če jo bo preizkusil. V vsakem primeru velja, da morate v primeru, če spremenite svoje prehranske navade pazljivo spremljati svoje telo in počutje. Paziti je potrebno, da ne shujšate preveč in da prehranska dopolnila nadomestijo snovi, ki se v telo običajno vnesejo s hrano.  . Tako LCHF prehrano, kot tudi odlična prehranska dopolnila vam nudi spletna trgovina zdrava prehrana BioKatka.si

Zdravilne rastline proti zaprtju

Odrasli in otroci, ki so nagnjeni zaprtju, pogosto ne vedo, kaj bi storili, da bi se rešili te težave. Znano je, da se med divjimi rastlinami skriva veliko takih, ki imajo dobre odvajalne učinke in so koristne zdravilne rastline proti zaprtju. Gre za rastline, ki rastejo povsod, pogosto kot plevel na vrtu, na sosedovem travniku ali v mestnem parku.

Več informacij o zdravilnih rastlinah boste našli na: www.rozma.si

Zdravilne rastline proti zaprtju

Zdravilne rastline proti zaprtju rastejo povsod

Kdaj ste nazadnje jedli zmešanček – gre za smuti, poimenovan s slovensko tvorjenko? Kdaj ste si na zadnje pripravili juho zelene barve? Kdaj ste nazadnje pojedli nekaj zelenega? Vse to so prva vprašanja, ki si jih morate postaviti, če imate težave z zaprtjem.

Zdravilne rastline proti zaprtju so kopriva, lan, indijski trpotec, regrat, regačica in vrsta drugih. Kopriva je poleg tega, da deluje odvajalno, še nadvse zdravilna za notranje organe v telesu. Lahko jo pripravite na različne načine. Na primer v obliki smutijev, juh, nadevov in prilog. V primeru, da ji primešate semena lanu ali indijskega trpotca, bo učinek še toliko večji.

Zdravilne rastline proti zaprtju so vse zelene rastline, zato vam želimo danes predstaviti eno manj poznanih rastlin za solatne mešanice. To so kurja črevca ali zvezdica. Vsi, ki imate vrt, ste se z njo že srečali, saj je zelo pogost plevel v naših krajih. Ali ste jo uporabili v solatah, pa je že korak dlje. Je polna vitamina A in C, bogata je z minerali, tudi z magnezijem. Predvsem zanimiva pa je njena aroma. Ta spominja na mlado koruzo, je mila in prijetna za dodatek vsaki solati. Lahko jo pripravite tudi kot samostojno solato. Ima čudovito bele cvetove in raste tudi pozimi, ko večina drugih rastlin počiva. Razvije nešteto rumenkastih, drobnih semen, ki se učinkovito razširjajo po okolici in se zasejejo na golih tleh. Najraje imajo zapuščene vrtove (1).

Poiščite jo in uvrstite med vaše zdravilne rastline proti zaprtju.

 

Kakšna je zdrava prehrana in kaj potrebuje naše telo

Kakšna je zdrava prehrana, da zagotoviti vse potrebne, življenjsko pomembne hranilne snovi

Da je naša prehrana zdrava, mora vsebovati:

    • vitamine (najdemo jih predvsem v sadju in zelenjavi, pa tudi v maščobah),
    • minerale (so v sadju, zelenjavi, žitih, stročnicah, v mesu, ribah, jajcih, mleku in mlečnih izdelkih),
    • beljakovine rastlinskega in živalskega izvora (beljakovine rastlinskega izvora najdemo v soji, algah, oreških, žitaricah, stročnicah; beljakovine živalskega izvora pa v drobovini, ribah, školjkah, mehkužcih, v jajcih, ter v mleku in mlečnih izdelkih),
    • maščobe (živalskega izvora so v mesu, ribah, jajcih, mleku…; rastlinskega izvora pa v oljih in margarini),
    • kompleksni ogljikovi hidrati (so v žitaricah, gomoljih in stročnicah),
    • vlaknine (v sadju, zelenjavi, žitaricah stročnicah in različnih semenih).

Glejte še: Zakaj je potrebno uživati vitamine, aminokisline in minerale?

Kakšna je zdrava prehrana
Kakšna je zdrava prehrana? Nekaj sestavin zdravega obroka je prikazanih na fotografiji…

Kakšna morajo biti razmerja med hranilnimi snovmi v naši hrani?

            V vsakodnevni prehrani moramo našemu telesu zagotoviti 50-60% ogljikovih hidratov, približno 30% beljakovin in 15% maščob. Prehrana mora biti pestra, živila pa čim bolj sveža. Za naše telo je najbolje, da na dan zaužijemo 4 do 6 obrokov hrane. Prenajedanje in veliki obroki niso zdravi, morebitno pomanjkanje katere izmed naštetih sestavin, pa lahko nadomestimo z različnimi

prehranskimi dodatki

Kakšna je zdrava prehrana, da zaužita hrana zagotovi gorivo za delovanje našega telesa

      S hrano dobimo hranilne snovi, ki se v našem telesu porabljajo za energijo (iz ogljikovih hidratov in maščob) ter za tvorbo in obnavljanje celic (beljakovine). Vse kar pojemo in popijemo – beljakovine, ogljikovi hidrati, maščobe, razne pijače – se v našem telesu združi, zgori, obnovi, shrani ali pretvori glede na telesne potrebe.
      Če telesu priskrbimo več goriva kot ga porabi, se le-ta shrani v obliki maščobnih zalog
      Če jemo preveč, naše telo prekomerne količine hrane ne porabi, ampak jo shrani v obliki maščobnih zalog. S pravilno prehrano in zmanjšanjem količine zaužite hrane (predvsem sladkarij in maščob) lahko upočasnimo tvorbo nezaželene maščobe.
      Za lepšo postavo, boljše počutje, zdravje in samozavest pazite na prehrano in poskrbite za gibanje. S telesno aktivnostjo lahko preživite prosti čas nekoliko drugače, bolj razgibano in zanimivo.
    In še nekaj – ob športnem udejstvovanju lahko spoznate nove prijatelje!

Zakaj je potrebno uživati vitamine, minerale in aminokisline?

Spodaj je napisano zakaj je potrebno uživati vitamine.

Zakaj je potrebno uživati vitamine

  1. Prekomerni dokazi o potrebi po prehranskih dopolnilih

    Na svetovnem zasedanju o zemlji, leta 1992 so ugotovili, da je v današnji pridelovalni zemlji samo še 15% mineralov, ki so bili v njej še pred slabimi petdeset leti. Že samo po teh raziskavah je trava in ostale rastline, ki jo jedo živali, ter vso sadje in zelenjava, zelo osiromašeno z vitamini in minerali, in s tem tudi vsa naša hrana, ter posledično naša telesa. Da nadomestimo manjkajoče količine le teh, je jasno, zakaj je potrebno uživati vitamine, minerale, aminokisline in ostalo v obliki prehranskih dopolnil.

  2. Pozornost zbujajoči načini kmetovanja 

    Sadje in zelenjava se kultivira s pomočjo gnojil, pesticidov in velikokrat kontaminiranih odpadkov. Obira se prezgodaj in umetno dozoreva v hladilnicah, kjer je dodatno škropljeno, predelano, žarčeno in prekrito s strupenimi kemikalijami, da izboljšajo izgled in podaljšajo njihovo obstojnost na trgovskih policah. Nutrientska vrednost tovrstnega sadja in zelenjave je zato še dodatno vprašljiva.

     

  3. Zastrašujoče vzrejne metode za živino in drobnico 

    Govedina, perutnina in svinjina so polni antibiotikov, hormonov, steroidov, zdravil in strupenih kemikalij, za hitrejši zakol in povečano prirejo. Te substance se v naših telesih samo akumulirajo in ovirajo normalne procese v telesu. Ob tem sprožajo tudi nenormalne imunske reakcije in so pogosto kancerogene.

     

  4. Alarmantno povečanje nepravilnosti imunskega sistema

    Še nikoli ni bilo toliko alergij in rakastih obolenj kot v zadnjih desetletjih. Samo v zadnjih 5-ih letih se je število obolelih zaradi nepravilnosti imunskega sistema povečalo za več kot 200%.

     

  5. Divji življenjski slog 

    Stres, različni psihični pritiski, služba, finančne težave, kriminal, davki, ločitve in podobno – vse to nas oropa naše vitalne energije in izprazni že tako majhne zaloge nujno potrebnih. In prav to je vzrok, zakaj je potrebno uživati vitamine, minerale in ostale nutriente.

     

    ZAKAJ JE POTREBNO UŽIVATI VITAMINE
    V kolikor z redno prehrano svojemu telesu ne priskrbimo zadostne količine le teh, je potrebno uživati vitamine, minerale in aminokisline v obliki prehranskih dopolnil.

  6. Prekomerna teža

    Raziskave kažejo, da je približno 20% prebivalcev pri nas predebelih, do 50% pa jih ima povečano telesno težo. Vse to pa so glavni vzroki za številna srčna obolenja, sladkorno bolezen in nekatera rakasta obolenja. Nekateri prehrambeni dodatki vam lahko bistveno pripomorejo k izgubljanju odvečne telesne teže!

     

  7. Utrujenost in pomanjkanje energije 

    Zdravniki javljajo vedno večje število pacientov, ki se pritožujejo zaradi utrujenosti in pomanjkanjem energije, tako da je to postalo eden glavnih zdravstvenih problemov.

     

  8. Neredna prebava

    Zaprtje in zastoj odvajanja odpadnih produktov povzroča zastrupljanje vsakega organa v telesu in dela življenje neznosno. Redna prebava in izločanje sta nujno potrebna!

     

  9. Onesnaženost okolja 

    Zrak, ki ga vdihavamo ter voda, ki jo pijemo, sta vedno bolj onesnažena.

     

  10. Zloraba določenih substanc

    Prekomerno uživanje alkohola, kajenje cigaret in uživanje mamil imajo strašne stranske učinke. Zastrašujoče škodljivo je že zgolj pasivno kajenje oziroma vdihavanje cigaretnega dima.

Zdravilen napitek s čajem

Spodaj je prikazana ideja za zdravilen napitek s čajem.

Ste  veliko za volanom?

Zdravilen napitek s čajemVam tam pomladna toplota zapira oči in narediti morate postanek več, da se zbudite in osvežite?

Priporočamo vam, da si za na pot pripravite čaj, saj je pijača, ki je primerna za pitje tekom dneva in skrbi za hidracijo telesa, kar je ob povečanem potenju še posebej pomembno. Vsak človek mora popiti dnevno minimalno dva litra tekočine, najboljše vode. Čaj je primeren nadomestek vodi, še posebej zato, ker vsebuje minerale, predvsem pa antioksidante. Antioksidanti poskrbijo za svež in mladosten videz.

Poleg hidracije ima pravi čaj (zeleni, črni, beli) tudi velik pomen pri ohranjanju budnosti. Z razliko od kave, katere učinek je sunkovit, a kratkotrajen, čaj svojo poživljajočo energijo sprošča počasi in učinek traja dlje časa. Poskrbi pa tudi za ostrejše zaznavanje ter povečano zbranost misli.

Hidracija telesa, budnost in jasne misli so pomembni dejavniki za vsakega voznika, ki jih je potrebno upoštevati, posebej ob prihajajočih toplejših dnevih. Pomladna utrujenost v teh dneh pa je že pregovorno prisotna.

Priporočamo še: Kako zeleni čaj vpliva na starejše ljudi?

Zdravilen napitek s čajem

RECEPT ZA PRIPRAVO OSVEŽILNEGA NAPITKA S ČAJEM.

Pa še nasvet, kako lahko pripravite športni napitek. Napitek iz kombinacije čajev, vas bo ohranjal budne, istočasno pa bo poskrbel za hidracijo vašega telesa:

  • Skuhajte zeleni, beli ali črni pravi čaj (po okusu – lahko tudi mešanica teh čajev)
  • Skuhajte šipkov čaj ali čaj otroška čarovnija (ki je vsebuje prijetno mešanico sadnega čaja) po lastnem okusu.

Oba ohlajena čaja v razmerju 2:1 (dva dela pravega z enim delom sadnega ali roobois) zmešajte. Dodajte še kokosovo vodo (kokosova voda : čaji 50:50), če vam pa ugaja bolj sladka pijača, pa dodajte še želeno količino naravnega sladkorja (stevija, kokosov sladkor).

Ohlajeno pijačo lahko pijete tekom celega dne!

Pa srečno pot.

Kako zeleni čaj vpliva na starejše ljudi?

Tukaj je napisano kako zeleni čaj vpliva na starejše ljudi.

Zeleni čaj kot poživljajoča pijača je za starejše bistveno boljši kot kava. Je prizanesljivejši do želodca, poleg tega pa ima blažjo krivuljo poživljanja kot kava, zato je zeleni čaj v več pogledih idealen za starejše ljudi. Deluje proti aterosklerotičnim spremembam na krvnih žilah, te spremembe so značilne za višjo starost. S tem pa preprečuje bolezni srca in motnje v prekrvavljenosti možganov.

Zeleni čaj krepi srčno mišico in s tem pomaga pri nezadostnem črpalnem delovanju srca, ki prav tako spada k značilnim spremljajočim pojavom starosti.

Kako zeleni čaj vpliva na starejše ljudi

Kako zeleni čaj vpliva na starejše ljudi?

Zeleni čaj oskrbuje starejše ljudi s fluorom, ki je pomemben za krepitev starajočih se kosti. Z delovanjem na prebavo pa skrbi, da je kostni mineral kalcij bolje izkoriščen. Med največje prehranjevalne težave v starosti spada slabljenje okusa. Ravno tu pa lahko zeleni čaj veliko pomaga. Njegove grenčine spodbujajo tek, poleg tega pa izboljšajo občutek za odtenke okusa. Redno pitje zelenega čaja zmanjšuje volčjo lakoto po jedeh z obilo maščobami in enostavnimi sladkorji, ob tem pa izostri občutek za rahlo grenke in rahlo kisle jedi, ki so praviloma tudi bolj zdrave.

Poleg zelenega čaja bi morali starejši ljudje za ohranitev zdravja uživati tudi česnove pripravke. Česen in zeleni čaj imata marsikaj skupnega. Oba spadata med najstarejše zdravilne rastline sploh. Tako so nekoč uporabljali česen kot krepčilo, pa tudi za zdravljenje glavobola in bolezni črevesja; natančno enake indikacije so veljale v stari Kitajski tudi za zeleni čaj. Znanstveniki danes cenijo preventivne in zdravilne učinke tega pikantnega gomolja pri boleznih srca in ožilja, s tem se je njegova podoba spremenila in je presenetljivo podobna naši predstavi o zelenem čaju.

V starosti liter zelenega čaja na dan

Kdor redno popije vsak dan liter zelenega čaja, ne potrebuje več diuretikov in sredstev za pospeševanje prebave, razen če imajo predpisane od zdravnika. Veliko starejših ljudi se odpove vitaminom in mineralom v hrustljavi surovi hrani, ker imajo težave z zobmi. Zeleni čaj izboljšuje stanje dlesni in zob, zobna gniloba se redkeje pojavi, dlesni se utrdijo, tako da imajo zobje in zobne proteze boljšo oporo.

Viri:

Arend Voller, Čaj
Peter Oppliger, Zeleni čaj
Omega3.si – Zeleni čaj za zaščito pred sodobnimi boleznimi

Nekaj koristnih lastnosti konopljinega olja

Spodaj je napisanih nekaj koristnih lastnosti konopljinega olja.

DIABETIS

Konopljino olje je odlično za lajšanje bolezni diabetesa. Podpira tudi delovanje nekaterih celičnih vlaken, katera imajo pomembno vlogo preverjanja dražljajev.   Pomaga pri   vročičnosti,   odrevenelosti, periferni neuropatiji…

Nekaj koristnih lastnosti konopljinega olja

MOZOLJI IN AKNE

Konopljino olje blagodejno deluje na vneto oz. razdraženo kožo. Pozitivno učinkuje predvsem na lajšanje simptomov kot so luščenje kože, srbenje, rdečica…

SRČNA OBOLENJA

Konopljino olje zaradi vseh svojih sestavin lahko pomaga celo pri preprečevanju srčnih bolezni in tudi pri zniževanju, krvnega pritiska…

HUJŠANJE

Konopljino olje pomaga pri izgubi telesne teže. Zaradi vsebnosti gamalinolenske kisline je učinkovito pri ljudeh ki imajo prekomerno težo oz. težave z debelostjo. Kot še posebej učinkovito se je izkazalo pri debelostnih boleznih…

OSTEOPOROZA

Konopljino olje nam lahko pomaga pri pomanjkanje esencialnih maščobnih kislin. Zaradi svoje bogate sestave nam lahko pomaga povečati absorbcijo kalcija in zmanjšati njegovo izgubo, ako posledično pomaga pri vzdrževanju ali povečanju kostne mase oz. naše moči…

OČESNE BOLEZNI

Artritis je vnetje sklepov, glede katerega konopljino olje z vsemi svojimi sestavinami lahko pomaga. Blagodejno deluje tudi v primeru sušenja oči in ust (Sjörgenov sindrom)…

MENOPAVZA

Mnogo žensk trdi da jim konopljino olje pomaga pri preprečevanju tipičnih vročičnih izbruhov. Zaenkrat še ni tehtnih dokazov o prednosti olja v te namene, zato svetujemo da se predhodno posvetujete z zdravnikom…

PMS

Nekatere ženske trdijo, da občutijo bistveno manjši vpliv predmenstrualnega sindroma. V tem okviru konopljino olje učinkuje predvsem kot izboljšava napetosti v dojkah, zmanjšuje pa tudi depresivnost in občutek razdražljivosti…

RAK

Konopljino olje se je zelo koristno pri raku na prsih v nekaterih primerih se je izkazalo kot pravi čudež. Kljub deljenim mnenjem pa nekateri celo trdijo da je konopljino olje koristno pri raku na debelem črevesju in pri vseh ostalih vrstah raka…

Tinktura iz baldrijana in brogovite za lajšanje težav živčnega izvora

Baldrijan, Valeriana officinalis, ali tudi zdravilna špajka, je naravno pomirjevalo, izhaja pa iz regij z zmernim podnebjem v Evropi in na Japonskem. Baldrijan je bil v preteklih letih predmet temeljitih raziskav, ki so potrdile, da ima baldrijan mnoge zdravilne učinke. Predvsem deluje pomirjevalno, blago protibolečinsko, diuretično, preprečuje krče, lajša izkašljevanje, znižuje krvni tlak in zmanjšuje nabiranje plinov. Glavne učinkovine v baldrijanu so izovalerična kislina, borneol, valeprotiati in alkaloidi. Baldrijan uživamo v obliki kapsul, tinkture, kot čaj, pri mišičnih krčih ali pri krčih v trebuhu, pa si lahko pripravimo obkladke iz namočenih korenin ali razredčene tinkture.

Brogovita, Viburnum opulus, je učinkovito zelišče proti krčem in krčevitim bolečinam, ki prizadenejo gladke in skeletne mišice, zato jo lahko uporabljamo za blaženje trebušnih krčev in krčev v nogah. Posebej učinkovita je v kombinaciji z baldrijanom. Njene glavne učinkovine so grenčina viburnin, valerenska kislina, tanini, kumarini in saponini.

screenshot-2016-11-29-at-18-10-43

Baldrijan tinktura

Mešanica iz baldrijana in brogovite lajša širok razpon krčevitih bolečin, ki so posledica stresa, ter nelagodnost, povezano z razdražljivostjo, motnje spanja in prebavne težave živčnega izvora. Brogovita blaži krče gladkih mišic, baldrijan in pasijonka delujeta pomirjevalno, kamilica pa protivnetno in preprečuje krče.

Sestavine:
  • 25 gramov korenine baldrijana
  • 25 gramov brogovite
  • 20 gramov pasijonke
  • 20 gramov prave kamilice
  • 400 ml kakovostne vodke
Priprava:

Vsa zelišča drobno nasekljamo, vendar jih ne zdrobimo v prah. Vse sestavine, razen vodke, damo v velik steklen kozarec s pokrovom. Čez prelijemo vodko, tesno zapremo in kozarec nekajkrat pretresemo.

Na kozarec nalepimo nalepko, kamor napišemo kakšne sestavine smo dali v kozarec in datum priprave. kozarec postavimo na temno mesto za tri tedne in ga vmes nekajkrat pretresemo.

Vsebino kozarca precedimo skozi tkanino v merilni vrč in nato tinkturo prelijemo v sterilizirano temno steklenico, velikost steklenice mora zadoščati za 400 ml tinkture. Steklenico zapremo in označimo s sestavinami in datumom začetka priprave.

Kako jemljemo tinkturo?

Najprej jemljemo nekaj kapljic na dan in postopoma povečamo odmerek do 1 žličke dvakrat ali trikrat na dan. Tinkturo moramo porabiti v šestih mesecih, uporaba tinkture se odsvetuje nosečnicam in doječim materam.

Ključne besede: baldrijan tinktura

Viri:

Louise Green, Susan Curtis; Zelišča za telo in dušo

Pierre Jean Cousin, Kirsten Hartvig; Hrana za zdravje